‹ Kembali
Produk › Bahan Makanan & Food › Calcium Chloride 74%
Calcium Chloride 74%
CaCl2 Food
| Merek | – |
| Asal | Weifang Antai / China |
| CAS | 10043-52-4 |
| Kemasan | 25 kg, 1 kg |
| Dokumen | COA |
| Nama lain | kalsium klorida, CaCl2, CaCl2, kalsium klorida, calcium chloride, food grade |
Pengeras makanan, bahan tambahan pangan.
Informasi lengkap
Calcium Chloride 74% Food adalah serpihan (flake) putih kalsium klorida untuk keperluan pangan. Asal China. Dikenal juga sebagai CaCl2.
Kegunaan:
- Pengeras tahu, buah kalengan, dan sayuran olahan
- Bahan tambahan pangan untuk menjaga tekstur tetap renyah
- Sumber kalsium pada beberapa produk minuman
- Penyerap lembap (desikan)
Kemasan: 25 kg dan 1 kg.
Penyimpanan: Bahan ini sangat mudah menyerap air dari udara, jadi simpan di wadah yang benar-benar tertutup rapat dan kering. Gunakan sarung tangan karena larutannya terasa panas saat dicampur air. Untuk makanan, ikuti batas penggunaan dari BPOM.
