Calcium Propionate

Calcium Propionate adalah bubuk atau butiran putih yang berfungsi sebagai pengawet anti jamur. Merek Macco, asal Kanada. Sering disebut juga anti tengik atau pengawet roti.

Kegunaan:

• Pengawet roti dan kue supaya tidak cepat berjamur
• Pengawet produk bakery seperti donat, bolu, dan roti tawar
• Pengawet keju dan beberapa produk olahan susu
• Campuran pakan ternak untuk mencegah jamur

Kemasan: 20 kg dan 1 kg.

Penyimpanan: Simpan di tempat kering, sejuk, dan tertutup rapat, jauh dari sinar matahari langsung dan bahan berbau tajam. Gunakan sarung tangan dan masker saat menangani bubuknya. Untuk makanan, ikuti batas penggunaan dari BPOM.