Citric Acid Monohydrate

Citric Acid Monohydrate adalah kristal putih berasa asam yang berasal dari fermentasi. Merek Ensign, asal China. Dikenal juga sebagai asam sitrat atau sitrun.

Kegunaan:

• Pengatur keasaman dan pemberi rasa asam pada minuman, permen, dan jeli
• Pengawet alami pada makanan dan minuman
• Pembersih kerak pada ketel, dispenser, dan mesin kopi
• Bahan sabun, deterjen, dan kosmetik

Kemasan: 25 kg dan 1 kg.

Penyimpanan: Simpan di tempat kering, sejuk, dan tertutup rapat, jauh dari sinar matahari langsung dan bahan berbau tajam. Gunakan sarung tangan dan masker saat menangani bubuknya. Untuk makanan, ikuti batas penggunaan dari BPOM.